bb-logobb-logobb-logobb-logo
  • Rólam
  • Szolgáltatások
    • Nőgyógyászat
    • Szülészet
    • Nőgyógyászati ultrahang vizsgálat
    • Laborok, STD tesztek
    • MEDSERV+ méhnyak szűrővizsgálat
  • Rendelők | Árak | EP
    • Budapest XIII. kerület
    • Budakeszi
    • Szentendre
    • Egészségpénztárak
      • Letölthető dokumentumok
  • eRecept
  • Kapcsolat
  • Blog
  • Rólam
  • Szolgáltatások
    • Nőgyógyászat
    • Szülészet
    • Nőgyógyászati ultrahang vizsgálat
    • Laborok, STD tesztek
    • MEDSERV+ méhnyak szűrővizsgálat
  • Rendelők | Árak | EP
    • Budapest XIII. kerület
    • Budakeszi
    • Szentendre
    • Egészségpénztárak
      • Letölthető dokumentumok
  • eRecept
  • Kapcsolat
  • Blog
0

Menta

  • Főoldal
  • Blog
  • Szakorvosunk tollából
  • Menta
2022.06.23.
Kategóriák
  • Szakorvosunk tollából
Címkék

Több száz fajtája terem Európa, Ázsia, Afrika termőterületein.

Menta

Menta

Közös bennük a jellegzetes íz és illatvilágú illóolaj taralom, a mentol. Gasztronómiai, díszitő és gyógynövényként egyaránt használják évszázadok óta világszerte.

Már az ókori görögök is ismerték, mentával tisztították oltáraikat, kihasználva fertőtlenítő hatását. Igénytelen, akár gyomosodásra is hajlamos növény, mely jól megterem száraz homokos talajon is. Legismertebb fajtája a borsmenta, amely négy mentafaj kereszteződéséből alakult ki. Az angolok belőle készítik a híres frissítő hatású menta teájukat. A borsmenta magas illóolaj tartama révén kiváló gyógyhatással bír. Fokozza a máj epe termelését, a nyáltermelést, ezáltal emésztést elősegítő hatású. Emellett görcsoldó, fájdalomcsillapító hatású. Alkoholos kivonata külsőleg használva (bedörzsölve) enyhíti a reumás panaszokat, izom fájdalmakat, rándulásokat, zúzódásokat. Gőzét inhalálva enyhülnek a megfázás, torokfájás, köhögés tünetei.

Gőzfürdők, szaunák nélkülözhetetlen eszköze frissítő, keringést serkentő hatása révén. Egy másik fajtája a fodormenta, melyet fogrémek, szájvizek, rágógumik ízesítésére használnak. A bergamot menta leveleivel alkoholos italokat, koktélokat ízesítenek. Legmagasabb menta tartalommal a zöldmenta bír, frissítő teát készítenek belőle. Az almamentából készítik az angolok a menta szószt, mely sültek főleg báránypecsenye mellé fogyasztanak. A gyömbér menta saláták ízesítésére kiváló. A menta túlzott használata elsősorban gyomor bél panaszokat okozhat, de kiválthat akár allergiás reakciót is.

A mentaszörp készítése

A bodzaszörp szezonja után mentából is remek frissítő szörp készíthető.

Igény szerinti mennyiségű mentalevél.

Fazékban áztatjuk hideg vízben 24 órán át, majd literenként 30 dkg cukrot és 2,5 dkg citromsavat és ízlés szerint citromkarikát teszünk hozzá és lassan felforraljuk. Forrás után a mentát eltávolítjuk. Közben vízzel telt tepsibe tesszük az alaposan kimosott üvegeket és vizet lassan melegíteni kezdjük. Ha elég forró, a forró szörpöt leszűrve merőkanállal az üvegekbe merjük, légmentesen lezárjuk és 5 percre fejre fordítjuk. Ezután takaróval betakarjuk és hagyjuk lassan kihűlni, azaz dunsztoljuk. Felnyitás után az üveget már hűtőben kell tárolni.

Dr. Binó Brúnó
szülész-nőgyógyász szakorvos

Hasonló bejegyzések

2022.06.23.

A hólyaghurut okai, tünetei és kezelése


Érdekel, elolvasom
2022.06.23.

Inzulinrezisztencia IR, a diabétesz előszobája


Érdekel, elolvasom
2022.05.17.

A rozmaring


Érdekel, elolvasom
  • Nőgyógyászat
  • Szülészet
  • Nőgyógyászati ultrahang vizsgálat
  • Laborok, STD tesztek
  • MEDSERV+ méhnyak szűrővizsgálat
  • Menta
    2022.06.23.
  • A hólyaghurut okai, tünetei és kezelése
    2022.06.23.
  • Inzulinrezisztencia IR, a diabétesz előszobája
    2022.06.23.
  • A rozmaring
    2022.05.17.

Ezek is érdekelhetik

Kapcsolat, rendelési idők Rendelők / Árak


Budapest | Szentendre | Budakeszi
medical@budapestmedical.hu
+36 20 264 2199 (Budapest)
+36 20 952 5228 (Szentendre)
+36 20 424 7960 (Budakeszi)
Bejelentkezés: munkanapokon 8-20 óráig

Bankkártyás fizetés

Adatkezelési Tájékoztató
Általános szerződési feltételek

Szülész-nőgyógyász magánrendelés

  • Nőgyógyászat
  • Szülészet
  • Endokrinológia
  • Urológia
  • MEDSERV+ méhnyak szűrővizsgálat

Legutóbbi bejegyzéseim

  • Menta
  • A hólyaghurut okai, tünetei és kezelése
  • Inzulinrezisztencia IR, a diabétesz előszobája
  • A rozmaring
© 2010- Dr. Binó Brúnó • Minden jog fenntartva!
    0

      Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ azért, hogy weboldalunk használata során a lehető legjobb élményt tudjuk biztosítani.
      A weboldalunkon történő további böngészéssel hozzájárul a cookie-k használatához. További információkért kattintson!

      Dr. Binó Brúnó
      Powered by  GDPR Cookie Compliance
      Privacy Overview

      This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

      You can adjust all of your cookie settings by navigating the tabs on the left hand side.

      Feltétlenül szükséges sütik

      A feltétlenül szükséges sütiket mindig engedélyezni kell, hogy elmenthessük a beállításokat a sütik további kezeléséhez.

      Amennyiben ez a süti nem kerül engedélyezésre, akkor nem tudjuk elmenteni a kiválasztott beállításokat, ami azt eredményezi, hogy minden egyes látogatás alkalmával ismételten el kell végezni a sütik engedélyezésének műveletét.